النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: طريقة عمل القرقيش المقرقشات بالصور

طريقة عمل القرقيش المقرقشات بالصور المقادير * كيلو غرام فرينه * 250 غرام جلجلان محمص ومطحون * بيضة كاملة * اصفر بيضة واحدة * ملعقة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    6,104
    معدل تقييم المستوى
    18

    افتراضي طريقة عمل القرقيش المقرقشات بالصور

    طريقة عمل القرقيش المقرقشات بالصور

    طريقة عمل القرقيش المقرقشات بالصور


    المقادير

    * كيلو غرام فرينه
    * 250 غرام جلجلان محمص ومطحون
    * بيضة كاملة
    * اصفر بيضة واحدة
    * ملعقة صغيرة خميرة الخبز
    * ربع ملعقة صغيرة سمن
    * كأس شاي ماء زهر
    * ربع كأس خل
    * قليل من الزعفران
    * كأس شاي زبدة
    * قرصة ملح
    * ماء دافئ للعجين
    * زيت للقلي
    *عسل
    * كأس شاي جلجلان للتزيين



    طريقة التحضير
    * في قصعة، خلطي البيض، الزبدة،
    السمن، الخل، الجلجلان، ماء الزهر، الخميرة، قرصة الملح
    * اضيفي الفرينه شيئا فشيئا حتى تحصلي
    على عجينة لينة ومتجانسة.
    * خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة وإذا كان صلبة لينيها بقليل من الماء.
    * غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
    * قسميها إلى كويرات صغيرة، ثم مدديها وقسميها إلى مربعات صغيرة.

    * بواسطة آلة خاصة بتقطيع القراوش(المقرقشات)او (بالجرارةاحدثي 3 تقاطيع في كل المربع،على عرض 1سم) - قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل


    طريقة عمل القرقيش المقرقشات بالصور


    * خذي صينية ورشي فوقها الفرينه، ثم
    صففي القراوش حتى تنتهي من كل العجينة.

    * حمصي الجلجلان واتركيه جانبا.

    * في كصرونة سخني العسل ثم احتفظي به ساخنا.
    * في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا، ثم اقلي القراوش

    طريقة عمل القرقيش المقرقشات بالصور


    طريقة عمل القرقيش المقرقشات بالصور

    تم قومى برش الجلجلان او ما يعرف بالسمسم او بعض من اللوز المقلي و المهرمش

    بالصحة و العافية


    التعديل الأخير تم بواسطة lovermoon ; 2014-04-25 الساعة 02:43 AM

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل تفصيل جيبة للبنات بالصور صنع تنورة بالصور للبنات
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى عالم الأعمال اليدوية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-08-05, 04:21 PM
  2. شرح طريقة ربط وحدات الكروشية مع بعض بالصور طريقة تجميع وحدات الكروشيه ببعضها
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى عالم الأعمال اليدوية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2011-06-29, 01:35 PM
  3. شرح خطوات طريقة عمل فطائر بالاقماع بالصور عجينة الاقماع الملونة بالصور
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2011-01-04, 03:35 AM
  4. طريقة عمل الكفتة المشويه خطوة بخطوة بالصور كفتة مشوية بالصور
    بواسطة lovermoon في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2010-11-16, 01:06 AM
  5. شرح بالصور طريقة عمل كيك بألوان قوس قزح بالصور
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2010-08-11, 03:15 PM

Visitors found this page by searching for:

انواع المقرقشات

المقرقشاتطريقة عمل المقرقشاتكيفية صنع المقرقشاتمقادير انواع المقرقشاتكيفية تحضير المقرقشات العنابيةانواع المقرقشات 2014المقرقشات خطوة بخطوةجديد المقرقشات2014كيف تصنع المقرقشاتلمقرقؤشاتطريقة عمل القراوشتحضير المقرقشاتانواع المقرقشات الجديدةكيفية صنع القريقشات

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •