التسجيل استرجاع كلمة المرور المشاركات الجديدة اجعل كافة الأقسام مقروءة

العودة   منتديات عاشق القمر بيتك على النت > >

منتدى الطب والصحة نافذتك الطبية إلى العالم كل ما يشغل بالك عن صحتك و سلامتك أحدث المستجدات الطبية و آخر أخبار الطب علاج مرض طريقة معالجة الامراض تشخيص دواء مرض ادوية امراض تداوي جهاز جديد لتشخيص الامراض ادوية عقاقير اطباء الكلى القلب الصدر الجلد (( الوقاية خيرا من العلاج ))

  1  
قديم 2012-12-19, 05:25 PM
أهمية الحديد وفوائده لجسم وصحة الانسان

أهمية الحديد وفوائده لجسم وصحة الانسان
أهمية الحديد وفوائده لجسم وصحة الانسان aaaaaaaaaaaaaaadz.jp



عنصر الحديد هو أحد الأملاح المعدنية، ويحتوى جسم الإنسان البالغ على ما يعادل 5 جم من عنصر الحديد، وتتركز 60% من هذه الكمية فى الدم (خلايا الدم الحمراء)، وفى الكبد، والطحال، والكلى، ونخاع العظام، والعضلات.

ما وظائف وفوائد الحديد بداخل الجسم؟

- يدخل فى تركيب مادة الهيموجلوبين، والتى تكوّن كرات الدم الحمراء التى تقوم بنقل الأكسجين من الرئتين إلى خلايا الجسم، ثم يحمل غاز ثانى أكسيد الكربون من الخلايا إلى الرئتين، ليتم إخراجه والتخلص منه أثناء عملية الزفير.

- يدخل فى تركيب كثير من الإنزيمات المسئولة عن أكسدة المواد الكربوهيدراتية والدهنية والبروتينية.

- يدخل فى تركيب مادة بداخل العضلات تسمى الميوجلوبين، وهذه المادة مسئولة عن تخزين الأكسجين لاستخدامه فى انقباض العضلات.
- يقوى جهاز المناعة ويرفع قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
- مهم لأداء وظائف المخ بشكل سليم.

كيف يتم امتصاص الحديد بالجسم؟

حتى يتم امتصاص بشكل سليم، يجب توفر كمية كافية من حمض الهيدروكلوريك فى المعدة، ويحتاج الأمر أيضاً إلى وجود مجموعة من العناصر وهى: النحاس، وفيتامين (أ)، وفيتامين (ب) المركب، وهذا لضمان الامتصاص الكامل للحديد، وتناول فيتامين ج (سى) يمكن أن يزيد من امتصاص الحديد بمعدل 30 % ، ومن ناحية أخرى فإن الكميات الزائدة من الزنك، وفيتامين (هـ) تعوق عملية امتصاص الحديد.

المصادر الغذائية للحديد

أهم المصادر الغذائية للحديد هى الكبدة، اللحوم، الكلى، صفار البيض، التفاح، السبانخ، البقدونس، الخس، الخرشوف، بذور القرع، السمسم، نخالة الحبوب المختلفة، القمح، بذور دوار الشمس، السمك، الشعير، المشمش المجفف، الحمص، الموز، البلح، التين، الخوخ، الزبيب، العسل الأسود، خميرة البيرة، فول الصويا.

ماذا يسبب نقص الحديد؟

يؤدى نقص الحديد إلى الإصابة بـأنيميا فقر الدم، وجفاف الجلد ويصبح لونه شاحبا، وأيضاً يسبب الاضطرابات الهضمية،
ومن الأعراض المهمة الأخرى الشعور بالخمول، والتعب، وضيق النفس، خفقان سريع للقلب، الحكة، هشاشة وتفلطح الأظافر، التهابات وتشققات مؤلمة فى زوايا الفم، تورم وحرقان فى اللسان، وجفاف الفم والحلق مع صعوبة فى البلع، أيضاُ يتسبب نقصه فى جفاف الشعر وتساقطه.

ونقص الحديد عند الأطفال، من أهم أعراضه هى الشعور بالتعب الدائم، فقدان الشهية، تأخر النمو العقلى وزيادة خطر الإصابة بالأمراض.

الكمية الضرورية من الحديد فى اليوم (للذكور) طبقاً لإرشادات منظمة الصحة العالمية:

4-12 شهر 8.5 مجم
1-3 سنوات 5 مجم
4-6 سنوات 5.5 مجم
7-10 سنوات 9.5 مجم
11-14 سنة 15 مجم
15-18 سنة 9 مجم

الكمية الضرروية من الحديد فى اليوم(للإناث) طبقاً لإرشادات منظمة الصحة العالمية:


4-12 شهر 8.5 مجم
1-3 سنوات 5 مجم
4-6 سنوات 5.5 مجم
7-10 سنوات 9.5 مجم
11-14 سنة 16 مجم
15-18 سنة 12.5 مجم


مواضيع ذات صلة:

 

 

  • تعليم ايام الاسبوع باللغة الاشارة للصم والبكم
  • خطورة طرق التخسيس السريع على صحة الانسان
  • علاقة المشي وقوة الذاكرة
  • متلازمة بهجت مرض الجهاز المناعى
  • اسباب الهرش والحكة عند الطفل وعلاجه
  • اهمية اكل وتناول المكسرات فى الوقاية من سرطان البنكرياس
  • خطورة واضرار مواد تغليف الطعم والغذاء
  • احدث وافضل طرق علاج الجاعيد عن طريق جلسات الكهربة
  • الوقاية من ظهور التجاعيد فى الجسم والوجه
  • خطورة واضرار قلة شرب الماء للجسم

  • التعديل الأخير تم بواسطة lovermoon ; 2014-02-19 الساعة 12:55 AM.

    الكلمات الدلالية (Tags)
    لحسم, أهمية, الانسان, الجديد, نسخة, وفوائده


    خلاصة موقع عاشق القمر
    Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%A7%D8%B4%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%85%D8%B1

    Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
    جميع المواضيع والتعليقات المنشورة في منتدى عاشق القمر lo3m لا تخضع للرقابة قبل النشر ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها وتلتزم ادارة الموقع بحذف او تعديل اي موضوعات تتعلق بحقوق الطبع والنشر

    الساعة الآن 10:48 PM بتوقيت مسقط
    xml

    js

    tags html new sitemap getnew