التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

خبر عاجل

أجمل واغرب الأماكن في العالم اماكن مذهلة ورائعة جدا لم تراها بحياتك
عايز تشوف اغبي ناس فى العالم غباء هيموتك من الضحك
نصائح مفيدة للوقاية من انفلونزا الطيور والخنازير لاولياء الامور والاباء والامهات بمناسبة المدرسة
شاهد بالفيديو اكبر توأم ملتصق فى العالم وكيف هي حياتهم فيديو رائع جدا
صور للحبيب محمد -صلي الله عليه وسلم- صور حقيقة متع ناظريك
بالفيديو فتاة يمنية تتحول دموعها لحصى متحجرة وتعرق دماء
العثور على حبيبين تحت الأرض منذ 1500عام
احذروا من الجنيه الصيني المزيف يغرق فى مصر بالصور


العودة   منتديات عاشق القمر بيتك على النت > >

وصفات واكلات صحية وشهيه وصفات واكلات صحية وشهيه حلويات جديدة عصرية حلويات للعرائس للافراح مخبوزات وصفات في الطبخ ، الحلوى ، المقبلات ، المخللات ، المعجنات ، الشوربات ، السلطات ، السندويتشات ، المشروبات وكل مايهم المطبخ من ادوات

مواضيع ذات صلة
طريقة عمل المكرونة باللحمة اكلات رمضان مع مكونات ومقادير العمل
شرح خطوات طريقة عمل المكرونة بصوص المشروم مع المكونات والمقادير
المكرونة النجرسكو، شرح طريقة عمل المكرونة النجرسكو
موسوعة المعكرونة أو المكرونة شرح طريقة عمل كل انواع المكرونة
تعليم اشارات المرور بجميع انواعها

طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا

طريقة عمل المكرونة طرق عمل انواع المعكرونه و الباستا الى كل محبي المعكرونه و الباستا !!!!!!!! طريقة عمل لازانيا بالكفتة والبيشاميل المقادير

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2010-06-19, 07:45 AM
الصورة الرمزية حنان المصرية
حنان المصرية غير متواجد حالياً
 




معدل تقييم المستوى: 17 حنان المصرية will become famous soon enoughحنان المصرية will become famous soon enough
افتراضي طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا

طريقة عمل المكرونة

طرق عمل انواع المعكرونه و الباستا

الى كل محبي المعكرونه و الباستا !!!!!!!!


طريقة عمل لازانيا بالكفتة والبيشاميل

طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262918417.jpg


المقادير :-
2/1 كيلو من معكرونه اللازانيا الخضراء أو البيضاء
4/1 كوب من الزبدة
2 بصلة مفرومه فرماً ناعماً
2 فص مدقوق ثوم
4/3 كيلو من اللحم المفروم
ملعقة طعام من البقدونس المفروم
ملعقة صغيرة من الزعتر
2/1 كيلو من الطماطم مقشره ومفرومه
2 ملعقة طعام من صلصة الطماطم
ملح ، فلفل
4 ملاعق طعام من اللحم
5 أكواب من الصلصة البيضاء ( بشاميل )
صفار بيضه واحده
4 ملاعق طعام من الجبن المبشور ( بارميجان )


الطريقه :-
- تُذَوّب الزبده في إناء ثم يضاف البصل ويقلب على النار مدة 6 أو 8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون .
- يضاف اللحم المفروم والثوم إلى البصل ويقلى لمدة 8 دقائق أخرى .
- يضاف البقدونس والزعتر ، والطماطم ، وصلصة الطماطم والملح والفلفل واللحم إلى المقادير السابقه ويغطّى الإناء ويترك على نار هادئه مدة 20 دقيقه .
- يُحمّى الفرن إلى درجة 400 ف .
- تُحضّر صلصة اليشاميل و تمزج مع صفار البيضه ونصف كمية الجبن المبشور .
- تسلق معكرونة اللازانيا وفقاً للتعليمات الموجوده على علبتها وتصفّى .
- توضع طبقة من اللازانيا في قعر طبق خاص بالفرن ثم تُغطّى بطبقه من مزيج اللحم وتتبعها طبقه من مزيج صلصة البشاميل . ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بصلصة البشاميل .
- يُزيّن الطبق بالكميه المتبقيه من الجبن المبشور وتخبز المعكرونه بالفرن مدة 40 دقيقه أو حتى يحمرّ سطحها جيداً .


( ملاحظة )
من الممكن وضع الحشو فقط بين طبقات اللاّزانيا ثم تغطى الطبقات بصلصة البشاميل وتخبز وتقدم


طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262920370.gif


طريقة عمل لازانيا مع الفطر و الهليون



طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262919771.jpg










المقادير



علبة لازانيا

هليون مقطع صغير الكميه حسب الرغبه
1 علبة فطر
2 ماجي
4 كوب حليب او كريم او حليب الصويا
1/2 كوب طحين
1 كوب جبنة بارمجان
2 كوب جبنة ماتزوريلا
ملح و فلفل





الطريقه

اسلقي اللازانيا لمدة 5 دقائق
اسلقي الهليون لمدة 5 دقائق
اغلي 3 -4 كاسات من الماء و ضيفي الماجي و الحليب مع التحريك
ثم اضيفي الطحين مع التحربك المستمر الى ان يصبح كثيف
ثم اضيفي نصف كمية الجبنه
اضيفي الملح و الفلفل





خطوات تحضير الصينيه

في صينية البيريكس ضعي طبقه من الصلصه
ثم غطي الطبقه بشرائح اللازانيا




طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262920091.gif




اضيفي طبقه ثانيه من الصلصه

ثم اضيفي نصف كمية الهليون و الفطر




طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262920215.gif

طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262920269.gif




غطي الطبقه بشرائح اللازانيا

طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262920301.jpg




كرري وضع الطبقات الى ان تنتهي من الكميه

انثري قليل من صلصة المكرونه الحمراء الجاهزه على الوجه
و غطيها بما تبقى من الجبنه
ثم ادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة
طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262920331.jpg




طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262920370.gif





طريقة عمل مكرونة بالجمبري

طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262914537.jpg



المقادير :


مكرونة اسباجتي
بصلة مفرومة
2فص ثوم مدقوق
علبة من صلصة المكرونة البيضاء الجاهزه
كيس جمبري حجم وسط
2مكعب ماجي
فلفل اسود وقليل من الزعتر البري او الريحان المفروم
جبنة بارميزان للتجميل



الطريقة :


نسلق المعكرونة
نحمر البصل مع الثوم ثم نضيف له الجمبري
ويقلب جيداً حتى يتلون نضيف له الصلصة
والماجي والفلفل الاسودويقلب جيداً
نضيف له حبة فلفل احمر واخضر مقطعة قطع صغيرة
لاضفاء نكهة ولون على الطبق
نضيف المكرونة وتقلب مع الصلصة
وتترك على النار لمدة 10 دقائق
حتى تتشبع المكرونة من الصلصة
ثم تغرف في صحن التقديم وتزين بالجبنة البارميزان...








طريقة عمل مكرونة بالدجاج والكوسا المشوية


طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262914814.jpg



المقادير:


ظرف دجاج فيليه
نصف كيلو كوسا مقطع مربعات بقشره
ظرف مشروم طازج
نصف باقة ريحان
نصف باقة بقدونس
كوب صلصة بشمل
ملعقة كبيرة مايونيز
عصير ليمون
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة أوريجانو
قليل من الملح


الطريقة:


نحضر دجاج فيليه ونشويه على النار
ثم نقطع كوسا مربعات بقشرها ونشويها ثم نشوي مشروم.
نخلط المقادير السابقة مع بعضها، ثم نضيف لها بقدونس مقطع
وريحان أخضر مقطع ثم نسلق معكرونة (مواسير صغيرة)
ونضيفها للخليط.
نحضر كوب من صلصة البشمل ونضيفه على خليط المعكرونة
ثم نحضر صلصة مكونة من ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم
ليمون، زيت زيتون، أوريجانو، ملح
ونضيفها على المعكرونة والدجاج
ونزين الوجه بورق الريحان الأخضر.








طريقة عمل معكرونة باللحمة واللبن والبقدونس


طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262914925.jpg



المقادير:


نصف علبة معكرونة معكوفة من الحجم الصغير
نصف كيلو لحمة مفرومة ومبهرة
نصف باقة بقدونس مفرومة
2 علب لبن
صنوبر مقلي للتزيين


الطريقة:


نسلق معكرونة معكوفة من الحجم الصغير مع قليل من الملح
والمازولا ثم نشطفها بالماء، نحضر لحمة مقلية ونضعها جانبا
وكذلك نفرم بقدونس، ونحضر 5 أكواب لبن مثوم ومملح
نسكب المعكرونة في جاط التقديم
(يجب أن تكون ساخنة عند السكب)
ونضع فوقها اللبن المثوم واللحمة المقلية
ونزين بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي.
طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262920370.gif



طريقة عمل مكرونة الدجاج


طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262915265.jpg



المقادير:

صدور دجاج بدون عظم
كيس مكرونة
ربع كيلو بروكلي
3 حبات كوسا حجم صغير
فطر مقطع (علبة واحدة)
نقانق دجاج (حسب الرغبة)
علبتين كريمة للخفق
3 ملاعق صلصة الباستا
جبنة موزيريلا



طريقة التحضير

تسلق المكرونة مع الملح والزيت، تصفى المكرونة وتترك لتبرد.
تقطع الخضروات لقطع متوسطة الحجم ويقطع الدجاج
على شكل مكعبات صغيرة.
يوضع الدجاج على الفرن مع القليل من الزيت
ويقلب على درجة حرارة عالية ونرش القليل من الماء.
نضيف إليه الخضروات مع التقليب.
نضيف النقانق والفطر مع استمرار التقلي.
ننقلل من درجة حرارة الفرن ونضيف المكرونة
على الخليط ونقلب الخليط.
نضيف الكريمة المخفوقة مع استمرار التقليب
ونضيف صلصة الباستا والموزيريلا.



طريقة عمل مكرونة بالتونة

طريقة عمل المكرونة بجميع انواعها المعكرونه و الباستا 958_1262915340.jpg

المقادير :

علبة صغيرة من المعكرونة اللولبية الشكل.
ملعقتا زيت.
بصلة مفرومة ناعما.
كوب من الفطر الصغير مقطع لاجزاء صغيرة.
فص ثوم مفروم.
قنينة من الفلفل الأحمر الحلو المخلل في الزيت.
علبة من صويا كريم Soya Cream.
8 حبات زيتون اسود دون بزر.
ملعقة من صلصة البيستو الخضراء.
علبة تونة مصفاة من الزيت.
ملعقتا حبق طري مفروم.
اعراش حبق طري للتزيين.

طريقة التحضير :

اطبخي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العلبة
ثم اقلي البصل في الزيت لمدة خمس دقائق.
اضيفي الفطر والثوم واستمري في الطبخ
لمدة اربع دقائق اضافية.
اضيفي قطع الفلفل الأحمر بعد تصفيتها من الزيت
وصويا كريم وحبات الزيتون وصلصة البيستو
وبعد دقيقة واحدة اضيفي قطع التونة، واحرصي
على ألا تتفتت كثيرا اثناء الطبخ.
تبلي المقادير بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة
ثم اضيفي الحبق المفروم. اسكبي المعكرونة في صحون التقديم
ثم اسكبي فوقها خليط التونة والبصل والزيتون
وقبل تقديمها للضيوف زينيها بأعراش الحبق الطري





 

 

توقيع : حنان المصرية


من مواضيع


رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المعكرونه, المكرونة, الباستا, انواعها, تجميع, علم, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

خلاصة موقع عاشق القمر

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
جميع المواضيع والتعليقات المنشورة في منتدى عاشق القمر lo3m لا تخضع للرقابة قبل النشر ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها وتلتزم ادارة الموقع بحذف او تعديل اي موضوعات تتعلق بحقوق الطبع والنشر

الساعة الآن 02:53 AM بتوقيت مسقط
xml

js

tags html new sitemap getnew