النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: شرح خطوات طريقة عمل المعدنوسية الجزائرية

شرح خطوات طريقة عمل المعدنوسية الجزائرية المقاآدير: - 1 كلغ من لحم الضأن -كاسة من الحمص المنقوع في الماء ليلة سابقة -حبة بصل مبشورة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المشاركات
    491
    معدل تقييم المستوى
    9
    شرح خطوات طريقة عمل المعدنوسية الجزائرية

    خطوات طريقة المعدنوسية lo3m.com1398287954_1



    المقاآدير:


    - 1 كلغ من لحم الضأن
    -كاسة من الحمص المنقوع في الماء ليلة سابقة
    -حبة بصل مبشورة
    -حبتين من البيض
    -ملعقة كبيرة سمنة او كاسة صغيرة من الزيت
    -ملح
    -فلفل أسود
    -قرفة
    -حزمة بقدونس طازجة


    التحضير:

    -قطعي اللحمة الى قطع متوسطة مربعة الشكل و حطيها في طنجرة على نار هادئة ثم اضيفي عليها البصل المهشم و السمن او الزيت الفلفل الاسود و القرفة و الملح و اقلبي جيدا عند الغليان اضيفي مقدار كاسة كبيرة من الماء و كاسة الحمص المنقوع و المصفى من ماءه

    - غطي الطنجرة و اتركيها على نار متوسطة الحرارة و عند بلوغ 15 دقيقة من مدة الطهو اضيفي مقدار كاستين من الماء كذلك و غطي مرة ثانية الطنجرة و اتركي اللحم ينضج مع الحمص و تتكاثف الصلصة


    تحضيراللحمة"


    - حضري طبق حطي فيه الدقيق


    في طبق ثاني اخفقي البيض مع ثلاثة ارباع البقدونس المفروم و الفلفل الاسود ورشة ملح
    -عندما تنضج اللحمة انزعيها من الطنجرة و مرريها في طبق الدقيق ثم في خليط البيض
    - سخني الزيت في مقلاة كبيرة و حطي فيها قطع اللحمة و اقليها حتى تحمر من الجانبين


    التقديم :
    - في طبق التقديم حطي قطع اللحمة و اسقيها بالمرق ثم غطي سطحها بما تبقى من البقدونس المفروم


    ملاحظة:
    طبق كثير كثير راقي و لذيذ يقدم في العزائم و الولائم جربوه وما راح تندموا ابدا ابدا

    avp o',hj 'vdrm ulg hglu]k,sdm hg[.hzvdm

    التعديل الأخير تم بواسطة lovermoon ; 2014-04-23 الساعة 11:19 PM

المواضيع المتشابهه

  1. شرح خطوات طريقة خياطة جيبة بالصور طريقة عمل جيبة لطفلة صغيرة
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى عالم الأعمال اليدوية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-02-02, 09:07 PM
  2. طريقة خطوات طريقة عمل اللحمة الضاني الصيني
    بواسطة lovermoon في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2012-10-28, 12:44 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2012-07-27, 03:28 PM
  4. ادرار الجزائرية
    بواسطة علي مسعود ج في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2011-11-29, 11:02 PM
  5. تعلم اللهجة الجزائرية
    بواسطة angelwom في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2008-08-14, 01:01 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

اخر المواضيع

My Fighting Method V1 : The Self Defense - كتاب فن الدفاع عن النفس للأسطورة بروس @ برنامج تصليح أخطاء النظام AusLogics BoostSpeed 8.0.2 @ برنامج مكافحة الفيروسات AVG Antivirus Free 2015 Build 6140 @ احدث اصدار برنامج تشغيل ملفات الملتميديا الصوتية AIMP 3.60 Build 1500 @ الموسوعة الإسلامية المعاصرة - موسوعة دينية شاملة بحجم 12 mb فقط @ مسجون في الغربة - العبقري وثائقي مثير عن هروب أصغر رائد بريطاني من سيراليون @ عملاق تحميل الملفات من الانترنت Internet Download Manager 6.23 Build 21 + Crack @ وظيفة وصناعة الإصلاح @ احدث اصدار برنامج معالجة ملفات rar المعطوبة Recovery Toolbox for RAR 1.4.0.0 @ احدث اصدار حذف البرامج من جذورها من على جهاز الحاسوب IObit Uninstaller 5.0.3.171 @ تحميل اللعبة الرائعة Tales from the Borderlands Episode 4 وبرابط واحد مباشر @ تحميل اللعبة الشيقة زومبى ZOMBI 2015 برابط واحد مباشر @ برنامج تحويل الفيديو الى عدة صيغ Format Factory 3.7.0.1 @ تحميل لعبة سباق السيارات الرائعة Richard Burns Rally برابط واحد مباشر @ تحميل لعبة زومبي ZOMBI 2015 كاملة للكمبيوتر @ تحميل لعبة Final Fantasy Type 0 HD كاملة للكمبيوتر @ ديكور حمامات باللون الاحمر 2016 @ بانيوهات حمامات صغيرة جديدة 2015 @ حمامات لشقق العرسان 2015 @ ديكورات حمامات صغيرة وكبيرة 2016 @