التسجيل استرجاع كلمة المرور المشاركات الجديدة اجعل كافة الأقسام مقروءة

العودة   منتديات عاشق القمر بيتك على النت > >

وصفات واكلات صحية وشهيه وصفات واكلات صحية وشهيه حلويات جديدة عصرية حلويات للعرائس للافراح مخبوزات وصفات في الطبخ ، الحلوى ، المقبلات ، المخللات ، المعجنات ، الشوربات ، السلطات ، السندويتشات ، المشروبات وكل مايهم المطبخ من ادوات

  1  
قديم 2011-08-24, 02:30 AM
كيف تجعلين أدوات مطبخك تشع لمعانا

ـ لتنظيف الأواني الفضية أو النحاسية والمحافظة على لونها الأصلي
تطلى بقليل من الفازلين (مادة عازلة) أو بطبقة من روح الخل (الكولودين) وهي متوافرة في الأسواق والصيدليات.
2 ـ لتنظيف السكاكين وأدوات المائدة غير الفضية أو المعدنية
يذاب قليل من مسحوق الغسيل في لتر ماء مع قطرات من الليمون، ويرفع على نار هادئة، ويترك حتى يغلي لمدة ربع ساعة، ثم يوضع جانبا وتغرس فيه أدوات المائدة تشطب وتجفف وستلاحظين لمعانها البراق.
3 ـ للأدوات الفضية
ضعي بضع أصابع من الطباشير في درج الأدوات الفضية، فهي تساعد على امتصاص الرطوبة وبالتالي لا تفقد الأدوات لمعانها وبريقها.
4 ـ الاستعمال المتكرر لأواني الطهي المصنوعة من الألمنيوم يفقدها بريقها، ولاستعادة هذا البريق عليك بالآتي:
أغلي ماء بداخلها مع إضافة ملعقة من الملح الخشن وملعقة من الخل وقشرة ليمونة مقطعة، ثم اشطفيها جيدا، ويمكنك تكرار هذه العملية على فترات للمحافظة على نظافة وبريق الأواني.
5 ـ لإضفاء البريق على قطع الكريستال بعد غسلها بالماء والصابون
تشطف بالماء المضاف إليه الخل بنسبة 1:3 ثم تترك لتجف في الهواء من دون تجفيفها.
6 ـ إذا ظهرت بعض آثار الشروخ في الأطباق أو الفناجين
ضعيها في إناء مملوء بالحليب وأرفعيها على النار واتركيها تغلي لمدة تتراوح بين 30 و45 دقيقة، وسوف يعمل ذلك على إزالة الشروخ تماما.
7 ـ حتى لا تلتصق قوالب الثلج بالفريزر
يوجد حل عملي وبسيط بأن تضعي قطعة من البلاستيك أو كيس نايلون تحتها.
8 ـ لتنظيف النجف والثريات
امسحيها بقطعة قماش مبللة بماء دافئ مع إضافة الخل.
9 ـ للحفاظ على لمعان الأدوات المنزلية المطلية بالكروم من التعرض للصدأ،أمسحيها بمادة الفازلين من وقت إلى آخر.
10 ـ للحفاظ على لمعان النحاس،ادعكيه بنصف ليمونة مغموسة في الملح،
مع مراعاة ترك عصير الليمون والملح على سطح تلك الأدوات النحاسية لعدة ساعات قبل القيام بعملية تلميع بقطعة قماش ناعمة وجافة ونظيفة.
11 ـ لإزالة آثار البيض من الأواني والملاعق،
تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف.
12 ـ للعناية بالأدوات الفضية
تعتبر الفضة من احسن المعادن وأجودها واشدها بياضا، ولأنها قليلة الصلابة، فقد تضاف إليها بعض المعادن الآخرى حتى تصير متينة وصالحة للاستعمال المنزلي. ونظراً إلى تكاليف الفضة الباهظة فإن معظم الأدوات المنزلية الجيدة خاصة أدوات المائدة، تصنع من النيكل المغطى بطبقة من الفضة، وللعناية بها اتبعي الآتي:
احفظيها في صندوق خاص مبطن بطبقة ناعمة نظيفة حتى لا يسبب الاحتكاك تآكل طبقة الفضة،عند تنظيفها احذري المساحيق المحتوية على الزئبق فذلك يذهب بريقها ويجعلها لينة سهلة الكسر.
أغسلي هذه الأدوات بعد استخدامها بالماء الدافئ والصابون، ثم اشطفيها بعد ذلك بالماء الدافئ وجففيها بفوطة جافة ونظيفة.
وبالنسبة إلى الفضة شديدة القذارة والمعتمة يجري تنظيفها كالآتي:
ضعي الأدوات الفضية المراد تنظيفها في حوض من الألمنيوم فيه ماء ساخن وكمية من الصودا واتركيها مدة من الزمن، بعد هذه المدة أخرجيها وستجدين أنها نظفت تماما،ثم أغسليها بعد ذلك كالمعتاد.
13 ـ الأواني الألمنيوم
معظم أدوات المطبخ تصنع من الألمنيوم لأنه خفيف الوزن وسهل التنظيف ولا يتأكسد بسهولة، وعند تنظيف الألمنيوم يجب مراعاة الآتي:
اغسليه بالماء الدافئ والصابون واحذري استعمال الصودا مطلقا أو أي مادة قلوية أخرى لأنها تذيب الألمنيوم وتكون عليه طبقة من الصدأ الأسود.
جففي أواني الألمنيوم بعد غسلها واحفظيها في مكان جاف.
14 ـ الأواني النحاسية
على الرغم من ندرة استخدامها في عصرنا هذا، لأنها سريعة الاتساخ والتأكسد، قد توجد بعض هذه الأدوات النحاسية ك الهاون مثلا، وتجرى عملية تنظيف النحاس كالآتي:
جففي هذه الأواني بعد غسلها ولا تعرضيها إلى الهواء الرطب.
لتنظيف النحاس الذي ذهب بريقه افركيه بنصف ليمونة، ثم غطي النصف الثاني بمقدار من الملح واعيدي فرك النحاس.
اغسليه بعد ذلك بالماء الحار وجففيه جيدا وبذلك يعود إلى لونه الأصلي.


مواضيع ذات صلة:

 

 

  • من اجمل القصص القصيرة عن التضحيه والحب .من جن بغير الحب فهو مجنون
  • الحب الذي يحتاجه آدم منك يا حواء
  • رسمتي عن رمضان
  • تعالوا رحبوا بصحبتي في الدراسه"آيه يويو"
  • اطلب توقيع ,بنرات,شهادات , أوسمه ,,
  • ضع بنر موضوعك المميز هنا:
  • رشح نفسك للاشراف :)
  • سجل دخولك بهوايتك
  • نكته اضحكتني ثم ابكتني..
  • بعض الملاحظات من اجل النهوض بالمنتدي
  •   2  
    قديم 2011-08-24, 02:46 AM
    رد: كيف تجعلين أدوات مطبخك تشع لمعانا

    أشكرك على هذه المعلومات المفيدة
    وبنجرب هذي المعلومات وبنشوف في لمعان ولا لا
    هههههههههههههههههههههههههه
    مشكووووووووووووووووووره على هذا الجهد
    وجزاك الله خيرا



     

     

  • الفضائل المحمدية
  • اخلاق النبى صلى الله عليه و سلم
  • عجائب الاقدار
  • 100 قصة فرنسية
  • كتب جميلة ورائعة لتحميل
  • كتب إلكترونية لتحميل
  • رسالة أعجبتني فنقلتها لكم
  • كتاب الكتروني لكل قواعد اللغه العربية
  • مبادئ السلام ومفاهيمه..
  • أسباب الفقر

  • الكلمات الدلالية (Tags)
    لمعانا, أدوات, مطبخك, تجعلين, تسع, كيف


    خلاصة موقع عاشق القمر
    Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%A7%D8%B4%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%85%D8%B1

    Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
    جميع المواضيع والتعليقات المنشورة في منتدى عاشق القمر lo3m لا تخضع للرقابة قبل النشر ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها وتلتزم ادارة الموقع بحذف او تعديل اي موضوعات تتعلق بحقوق الطبع والنشر

    الساعة الآن 02:14 AM بتوقيت مسقط
    xml

    js

    tags html new sitemap getnew