النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    Egypt
    المشاركات
    29,433
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي طرق عمل الشوربة بانواعها جميع طرق عمل الشوربة فى رمضان بالصور

    جميع طرق عمل الشوربة فى رمضان بالصور

    طريقة عمل شوربه الكويكر بالشعيريه واللحمه

    images?qtbnANd9GcR2 dne68zAYP5FM3 m0LDllPEBSsvAjvIRwitttl2mu1jOzPFk pvl7gx2QQ - طرق عمل الشوربة بانواعها جميع طرق عمل الشوربة فى رمضان بالصور


    كيلو لحمة، مقطعه مكعبات
    1 كوب شوفان
    5 حبات شعيرية
    5اكواب مويه ساخنة
    1 بصلة، مفرومة
    1⁄2 ملعقة صغيره بهارات
    1⁄2 ملعقة صغيره فلفل أسود
    2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    ملح حسب الذوق


    طريقة التحضير

    1. في قدر على النار، يوضع اللحم مع البصل ويحرك جيداً، تضاف الصلصة والماء
    ثم يترك ليغلي مدة نصف ساعة ثم يوضع الملح.

    2. يضاف الشوفان يحرك سريعاً حتى لايتكتل الشوفان وعندما تقترب من النضج
    تضاف الشعيرية وتترك على النار ربع ساعة فقط مع التحريك .


    fasl - طرق عمل الشوربة بانواعها جميع طرق عمل الشوربة فى رمضان بالصور


    طريقة عمل شوربه الشوفان باللحمه المفرومه


    1 لحمة مفرومه
    6 ملاعق كبيرة شوفان
    1⁄2 كوب شعيرية
    2 مكعب ماجي
    3 ملاعق كبيرة زيت
    ملح وفلفل أسود
    6 كاسات مويه



    . نفرم البصل ناعم، نقليه في قدر إلى أن يصبح ذهبي، نضع اللحمة المفرومة ونقلبها مع البصل، نضيف الماء.

    2. نقلي الشعيريه في مقلاة خارجية إلى أن يحمر ونضيفه فوق الماء، نضع الشوفان، الماجي، الملح، الفلفل والبهار.

    3. نتركها يغلوا إلى أن تتجانس، مع التحريك من الحين إلى الاخر.

    fasl - طرق عمل الشوربة بانواعها جميع طرق عمل الشوربة فى رمضان بالصور


    lo3mcom1398356744 596 - طرق عمل الشوربة بانواعها جميع طرق عمل الشوربة فى رمضان بالصور


    المقادير:

    الشوربة البيضاء

    5 ملاعق شوفان
    5 ملاعق حليب بودره
    فطر مفروم(مشروم)
    3 ونصف أكواب مرقة دجاج زايدة عندك
    مكعب ماجي
    ملح مع بهارات مع كمون ناعم
    ذرة (أختياري)
    ظرف شوربة الشعيرية ماجي( واذا مو متواجد حطي شويه شعيرية مع مكعب ماجي)


    الطريقة:

    نضع مرق الدجاج على النار مع الشوفان والحليب ثم نحركهم ونضيف الماجي والكمون والبهارات والملح ونتركهم ليغلو
    عشر دقايق ثم نضيف الفطر( المشروم) والذرة وشوربة الشعيرية ماجي ونتركها تغلي لتنضج

    fasl - طرق عمل الشوربة بانواعها جميع طرق عمل الشوربة فى رمضان بالصور

    طريقة عمل شوربه الشوفان باللحمه المفرومه

    images?qtbnANd9GcSBGx  hrGIAPNYVXEqzPbpFdWS2a2Ksw2 xlrq9lQxsJ64wul4FVDION9zyw - طرق عمل الشوربة بانواعها جميع طرق عمل الشوربة فى رمضان بالصور


    المكرونه مع الخضار
    المقادير :
    3ملاعق زيت زيتون او زبدة
    بصلة
    1كراث
    1لفت
    1جزر
    1كرفس
    1بصل اخضر
    1كوسة
    1بطاطس
    ملح
    فلفل اسود
    1لتر مرق دجاج
    نصف كوب زهرة للتزيين
    ربع كوب مكرونة صغيرة
    بقدونس للتزييين

    التحضير :
    تقطع الخضار قطع صغيرة

    يوضع الزيت ويقلي كل نوع علي حدة مع اضافة البهارات(ملح وفلفل كل مرة) يضاف الخضار مع المرق وتترك علي نار هادئة
    تضاف المكرونة وتطبخ لمدة 8 دقائق
    يضاف عصير الليمون الى شوربة الخضار مع المكرونة وتزين شوربة الخضار مع المكرونة بالثوم القصبي او البقدونس و الزهرة
    المقلية في الزيت (اختياري)
    وتقدم شوربة الخضار مع المكرونة

    fasl - طرق عمل الشوربة بانواعها جميع طرق عمل الشوربة فى رمضان بالصور

    طريقة عمل شوربه السمك



    images?qtbnANd9GcQjy6LzbjKsHPpEyp1FxoBwkL8a0wnx2W2RjCdZxtNz6bc5hSQlxphu zPt - طرق عمل الشوربة بانواعها جميع طرق عمل الشوربة فى رمضان بالصور


    المقادير:
    نصف كيلو سمك هامور بدون شوك .
    بصله كبيره مفرومة ناعمة.
    2 حبة جزر مقشره ومقطعه صغيره.
    حبة بطاطس مقشرة ومقطعه.
    خمسه أعواد كرفس مفروم ناعم.
    عصير ليمونتين.
    ملعقة طعام سمن.
    1 ونصف ملعقة طعام دقيق أبيض.
    ملعقة ملح .
    4 حبات هيل .
    2 ورق غار.
    2 فص مستكه.

    طريقة التحضير
    1- اغسلي السمك .
    2- ضعي السمن في قدر وعليه الدقيق وارفعيه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تسمعي لهما صوت خشخشة ثم ضعي عليه أربع كاسات ماء مغلي والسمك وعصير الليمون وورق الغار والمستكه والبصل والهيل والجزر والملح واتركيه على النار لمدة 15 دقيقه ثم ضعي عليهط البطاطس واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
    3- ضعي الكرفس على الحساء بعد |إطفاء النار وقدميه ساخناً .

    fasl - طرق عمل الشوربة بانواعها جميع طرق عمل الشوربة فى رمضان بالصور



    lo3mcom1398356744 442 - طرق عمل الشوربة بانواعها جميع طرق عمل الشوربة فى رمضان بالصور

    المقادير :

    علبة حبوب الذرة المسلوقة (425 )

    3 كوب مرق دجاج

    1/2 كوب حليب سائل مركز

    1/2 كوب حليب

    1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات

    1 ملعقة طعام عصير ليمون

    1 ملعقة طعام نشاء

    1 ملعقة صغيرة صويا صوص

    بيضة

    3 ملاعق ماء
    التحضير :
    ريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية

    تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر

    يسلق صدرين من الدجاج المنزوع جلده في 4 أكواب ماء مضاف لها بضع أعواد من حصى البان والقليل من البهارات

    الأربع وبصلة مقطعة شرائح وملح لمدة ساعة، أو يستخدم دجاج سبق سلقه.

    يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضا

    يضاف اليهم الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى الا يصلو للغليان.

    يذوب النشاء في الماء البارد ويضافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي.

    يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان.

    يضاف الصويا صوص. تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي.

    تترك شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة لمدة دقيقتين على نار هادئة

    تقدم شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية

    شوربة النودلز
    المقادير
    4أكياس نودلز بنكهة تفضلونها.
    ملعقة أكل كبيرة شوفان.
    جزر مقطع قطع صغيرة.
    بندورة مقطع قطع صغيرة.
    فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
    ملح بهار.
    ماء للسلق.

    الطريقة
    أولاً تسلق الخضار بشكل جيد.
    يضاف النودلز ويسلق مع الخضار.
    يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار.
    ثم توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار.
    تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة
    التعديل الأخير تم بواسطة lovermoon ; 2014-04-24 الساعة 06:25 PM

المواضيع المتشابهه

  1. كتاب دليلك في الطبخ العربي في طرق عمل الحساء كتاب طرق عمل الشوربة
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2012-04-10, 05:56 PM
  2. طرق عمل جميع انواع الشوربة 30 وصفة لعمل الشوربات
    بواسطة lovermoon في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2010-10-27, 11:10 PM
  3. جميع طرق وخطوات عمل لفات الطرح بانواعها خطوة بخطوة
    بواسطة طاهر مصطفى خليل في المنتدى أناقة حواء
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 2010-09-01, 05:42 AM
  4. شرح طريقة عمل شوربة الهليون مع مكونات ومقادير الشوربة
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2010-04-08, 09:05 PM
  5. ملف كامل بانواع الشوربة
    بواسطة نجمة في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2008-07-28, 05:24 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •