النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    6,539
    معدل تقييم المستوى
    19

    افتراضي شرح طريقة عمل الرز الاصفر بالفراخ مع مكونات ومقادير العمل

    شرح طريقة عمل الرز الاصفر بالفراخ مع مكونات ومقادير العمل

    lo3mcom1398372407 389 - شرح طريقة عمل الرز الاصفر بالفراخ مع مكونات ومقادير العمل



    المقادير :
    صدور دجاج مكعبات
    أرز
    مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
    شريحة زنجبيل طازج
    فصان ثوم مفرومان
    بصلتان مفرومتان
    حبات من الهيل والقرنفل
    ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)
    ملح
    قليل من ماء الورد





    طريقة التحضير
    نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
    نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران.
    في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.
    نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافية.

    موضيع من القسم:

    التعديل الأخير تم بواسطة lovermoon ; 2014-04-24 الساعة 10:46 PM

المواضيع المتشابهه

  1. شرح طريقة عمل الشاورما مع مكونات ومقادير العمل
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-08-18, 12:24 PM
  2. شرح طريقة عمل طبقات الرز بالفراخ مع الخضروات مع مكونات ومقادير العمل
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى وصفات واكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-07-18, 06:27 AM
  3. شرح طريقة عمل الرز البسمتي بالكركم مع مكونات ومقادير العمل
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى اكلات و حلويات شهر رمضان
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-07-07, 05:33 PM
  4. شرح طريقة عمل محشي ورق العنب بالفراخ اكلات رمضان مع مكونات ومقادير العمل
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى اكلات و حلويات شهر رمضان
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-07-07, 04:32 AM
  5. طريقة عمل الرز بالبصل والجزر اكلات رمضان مع مكونات ومقادير العمل
    بواسطة حنان المصرية في المنتدى اكلات و حلويات شهر رمضان
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-06-18, 11:00 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •